Ruta de los almendros
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La ruta que proponemos a continuación recorre gran parte de la zona meridional
de la montaña alta de Alicante. El espectáculo que ofrece esta zona es
totalmente distinto al de la costa. La montaña sustituye a la arena y los ríos
al mar, pero el buen clima y la rica gastronomía son idénticos |
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El almendro es el árbol característico del interior de Alicante, la sequedad de su tierra caliza y el clima subtropical favorecen el desarrollo de este árbol, que todos los años adelante la llegada de la primavera a estas tierras. El espectáculo que ofrecen los campos de almendros, con sus ramas blancas y el suave olor de azahar que despiden sus flores cautiva a quien lo contempla. El turrón es muy importante en esta zona, existe una gran industria turronera |
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